來自中美洲國家貝里斯，承襲在地家族秘方，選用哈瓦那辣椒（Habanero）與天然原料製作。

不同於單純追求刺激的辣，我們講究香氣、酸度與辣度的平衡，風味乾淨、層次分明，入口清爽卻餘韻溫熱，讓料理更好吃，而不搶味。

堅持天然製程、支持在地小農，產品通過國際認證，並以永續與社會責任為核心。